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Finca Tivissa

Fin d'hiver 2025

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El Perelló, Catalogne

 

Oliveraie et locations touristiques.

​Chez Bruno et Kenia, on respire la vie, on honore la nature et le retour à la simplicité. Dans cette finca autonome en eau et en électricité, on essaie de revenir à des valeurs essentielles pour vivre en étant un peu moins dépendant.

 

L'entretien de l'oliveraie rythme la vie de la finca, y compris celles des deux chats, de la chienne et des poules qui chaque matin offrent de bons œufs frais.

 

A côté des plantes grasses baignées de soleil poussent librement des plantes sauvages, thym, romarin et asperges sauvages qui seront utilisées en cuisine et en tisane.

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Le vent fait danser les feuilles des oliviers centenaires qui donneront une huile naturelle vierge ramassée à la main et pressée à froid au moulin du village.

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© 2025 - Stéphanie Labé

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